如何经营好我们开在社区集中地带的水果店的生意呢？水果店一般都是以门店形式存在的，而且一般都开设在社区比较集中的地方，所以他的顾客基本上都是周围社区的一些老顾客。那我们要想经营好自己的水果店的话，那我们水果是一定要保持新鲜的，如果有不新鲜的水果，我们要及时的处理掉，不能再进行售卖。如果有顾客从我们店里买到了不新鲜的水果，那他以后可能再也不会来光顾我们的水果店了。所以说水果店是一个很需要回头客的地方，我们一定要注意自己店面的一个形象，保持它的整洁，干净和水果的新鲜度。那具体我们要怎么样来经营好我们的水果店呢？


   第一，水果店尽量品种要丰富一些，但是数量不要特别大，因为我们要保证水果的新鲜度，我们必须要销售掉当日的水果，如果没有卖掉的水果，我们要怎么样来处理呢？在晚上设定一个时间，可以很低的折扣价，或者说半买半送的形式把水果都通通处理掉，不要留到第二天，第二天我们再进新鲜的水果，这样就能够保证我们店面的水果能有一个新鲜度的一个口碑。我们也有过经营成功的不卖隔夜菜的菜店，它里面也会有一些水果，她也是以这种每天清空的方式来达到不卖隔夜菜的一个口碑要求，那他们会设置时间段，比如说八点之后是多少折，九点之后是多少折，十点之后可能就是免费送这样的一种形式。那他的这种菜店为什么能获得成功呢？就是因为他的菜品销售的相对起来会比较便宜，新鲜又便宜的菜品必然能满足我们普通城市居民的一个需求，这样的话可以让我们店面的商品，每天能够很快地运转起来，达到一个一个很流畅的一个状态。第二，我们的水果店一定要有一个试吃的环节，不会有很多人为了免费试吃占我们的便宜，大部分的人还都是通过试吃来购买水果的想法。所以我们不要去跟顾客去斤斤计较这一点，试吃的产品尽可能的多一些，我们要大胆的让顾客能够进行试吃，让他们知道我们水果的新鲜度和水果的口感，然后让他们能够有需求的时候在我们店面进行选择，这个也非常的重要，这为我们聚集店面的人气也是非常重要的。虽然有些老人喜欢喜欢去通过试吃来占一些小便宜，但是从更大层面的意义上来看，他们也可以帮助我们店面增加人气的一个量，让我们能够赢得很好的一个人气店铺的评价。


    价格不贵，新鲜，可以试吃，服务态度好，试问这样的水果店有谁不爱呢！

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