题记：说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰籍的，也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。--摘自《无非求碗热汤喝》张佳伟

      自小喜欢喝汤，小时因为经常吃汤泡饭，肠胃就不好。然后大学到了广东才知道，什么叫真正的喝汤，去同学家做客，同学家准备材料最多的是汤料，而且从早上就开始煲汤，到晚上才喝。大学在广州念的，都知道吃在广州，经过四年的熏陶，终于成长一名吃货，工作十年，”吃性”不改,大众点评的资深用户，至今还收藏着大众点评纸质版的吃货指南，<舌尖上中国>看到家乡美食时除了哈喇子还有眼角的泪滴。

      母上自去年年底来杭，彻底解决了困扰已久的”晚饭吃什么”的世界性难题，每天下班以后不用绞尽脑汁，不再纠结考虑，不再大众美团，回家即能吃上可口的饭菜，工作一天的大脑可以全力以赴的考虑上班做什么，不用像以往一样还要留点思路考虑下班吃什么的无奈。回家就能喝上热汤吃上热饭，家除了睡觉这一单一功能外，吃饭这一功能强势插入，感觉就像当年bb机增加了通话功能变成手机的节奏。

      如果只是解决吃饭问题，骚年你就单纯了。母上最bug的神技还在于从来不会问我们”今天晚餐想吃啥？我去买，给你做”，这种仅次于”老妈和老婆掉河里你要救谁”的逻辑难题，回答稍有不慎就会发生家庭悲剧。母上每天出去散步，都会假装路过菜市场，左看看右看看，俨然一副这里的菜不行，要去超市买的样子，冷不丁冒出一句『这菜多少钱？』，要让买菜老板脑子里的价格没时间思考，价格脱口而出，但不管价格如何都转身走开，一般这时老板都会接连再说几个价格，母上会仔细听好老板的每个发音，报价的语气开始比较高扬，最后出现打动她的一个转音时旋即一个华丽的转身，哎哟不错哦，你的价格还可以，迅速选择了这个卖菜的学员。

      每日吃饭之时，母上会跟我复盘一下今天菜市的走势，通过半年多的操盘，对于杭州市场的菜市走势了然于胸，由于活动范围的问题，只能对超市和菜市进行比对分析，两市在基本面上还是大致相同的，但在操作上还是略有不同，对于猪肉这种大盘股，可能在在超市操作会有空间，而像青菜这样的受市场影响波动较大，选择菜市场会比较好，当然偶尔能在路边遇上上不了市的本地原始股，那也是极好的。半年后的今天当我看到财经新闻说起猪肉已经进入下一个周期，年初至今已经涨了快50%的时候，母上已经重仓一锅油炸肉在厨房，说以后想吃肉了就从里面捞两块，热一下就好了,顿时佩服之情”油”然而生。

      幸福的日子总是过的特别快，杭州火炉的季节又到来，母上常年生活在四季如春的云南，对这种高温天自然是不适应的，要回家避暑去了。我们又过上了世界性难题的生活，我们奔向菜市场，突然发现这里卧虎藏龙，同样的菜不同的档口价格差距很大，幸好还会货比三家，但是就算便宜的那家，你也会嘀咕这菜是不是没有贵的那家新鲜，买块猪肉包饺子，饺子皮需要多少？没概念！猪肉需要几斤？不清楚！短短半个小时就只能从菜市场败退而出，往超市而去。

      因为有了电话和微信，和母上的联系还算便捷，谈论内容也大多以吃为主，都关心对方吃了啥，但也发现两边发来的食物好像都少了点什么，互发微信图片，同样是一道菜，同样的拍摄角度，但看上去总是缺了一丝丝温暖。掐指一算，原来我连续半年吃母上做的饭都是小学时代的事了。因为念书的关系，中学就离开了家，从镇上到市里求学，一周回家一次，慢慢的学业渐忙，回家频率不高了，到高中以后变成母上到市里看我了，考上大学以后回家的时间更少了，工作以后四处飘荡，每年也就春节时间能够在家两三天，很少能和母上吃个家常饭。

      离家二十年，工作近十年，走南闯北，四处漂流。能吃湘菜的辣，川菜的麻，粤菜的鲜，鲁菜的浓。以前认为离了家乡没有辣椒吃，会不会不适应，但却在广东吃了四年的清淡赞不绝口。以前早餐必须吃米线，现在吃碗拌面也能有满足。人生在世，吃喝二字，有的人活的精彩，有的人无非只求碗热汤。而立之年，难免对人生有了更多的感悟，但到目前真正挂在心头的无非就是母上的一碗热汤，公司像我一样的人不在少数，我幸运一些偶尔能让母上来杭做个饭吃，但其他同事还在为了能喝上热汤，为了把母亲能够接到身边，在努力工作，四处奔波。我们今天所做之事，所用之力，所费之脑，无非就是为了一家老小能有个碗，求碗热汤喝。

     献给

    妈妈 若 和故去的爸爸

    与要所有爱吃 想念故乡的人